Семь организаций продовольственной торговли получили отметку с наименованием «Традиционный чешский магазин»
Семь организаций продовольственной торговли получили отметку с наименованием «Традиционный чешский магазин»
Успешнице, 2 предприятия Pramen у Ческе-Будеевице и Смрожвке и 1 магазин Jednota в Раковнике.
Основными прошли сертификацию 2 организации торговли Brnenka в Брно, 2 магазина Enapo в Злине и Отрокови требованиями для получения данной отметки являются выполнение санитарных, гигиенических и технологических правил, хорошего обслуживания и набора товаров. В ассортиментном перечне, доля продукции Чешского производства должна составлять в пределах 60%. В ходе проверки магазина оценивается внешняя и внутренняя отделка помещений, их санитарное состояние, уровень специальной подготовки специалистов. Компетентность и вежливость продавцов, необходимое условие для получения сертификата
По информации руководителя Ассоциации, сертификация повысит конкуренцию торгового бизнеса в Чехии.
Пройти сертификацию объекта, желают многие организации. Если по результатам аудита выявлено много нарушений, выдача сертификата откладывается на месячный срок, для устранения замечаний. После повторной проверки магазин получает отметку. Срок действия сертификата 2 года.
Проект Содружества торговли и туризма в ЧР «Бриллиантовая лига качества», работающая по тем же правилам, что и Ассоциация. Основное отличие их требований отсутствие интереса импортного товара к доле собственного. Одним из критериев оценки организации торговли является метод mystery shoppinq. В объединении чешских традиционных магазинов находят поддержку некрупные магазины, реализующие товары, произведенные в Чехии.