В Ботаническом саду Чехии выросли редкие грибы

В Ботаническом саду Чехии выросли редкие грибы трюфели. Осенью в Ботаническом саду в Брно сотрудники убирали клумбы. Это обычная процедура, которую проводят, когда готовят цветочные посадки к зимовке. При уборке они нашли живой объект, который не сажали в саду. В корнях букового дерева выросли зимние трюфели – это редкие грибы, которые используют в еду. Трюфели высоко ценят за их вкус и аромат. Кроме того как компонент блюд они стоят очень дорого. В дикой природе в Чехии трюфели встречаются, однако очень редко. Поэтому их сбор в лесах запрещен. В ресторанные компании в Чехию и на продажу привозят такие грибы из других стран – Италии и Франции.

Как попали редкие грибы в Ботанический сад, сотрудники не знают. Предположительно споры гриба занесли вместе с семенами из других садов. Сад принадлежит одному из факультетов университета Масарика, для расширения своей коллекции ученые заказывали из других садов семена – из Франции и Средиземноморья. Возможно, вместе с ними и прилетели споры трюфелей. Самое интересное, что они пережили транспортировку и успешно прижились в почве, образовав единство с корнями букового дерева. Теперь редкие грибы станут достоянием ботанической коллекции, их не будут трогать и сохранят, как один из экземпляров редких растений.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Галерея