В Чехии рестораны быстрого питания получают большую прибыль
В Чехии рестораны быстрого питания получают большую прибыль, так как популярны у населения. Самой обширной сетью среди всех фастфудов в Чехии является американский McDonald’s. Успех и огромные прибыли его ресторанов объясняются разными факторами. Отдельные рестораны стали независимыми в управлении. Их руководители ведут политику управления так, как они считают нужным. Благодаря этому компания в Чехии смогла получить снижение расходов на отдельные заведения. В прошлом году в ресторанах начался ремонт и обновление интерьеров. Но это не просто обновление их залов, была придумана политика создания заведений общественного питания нового поколения. Оформление ресторанов McDonald’s значительно изменилось, оно нравится посетителям, в обновленный McDonald’s охотно идут местные жители и туристы. Кроме того в населенных пунктах были размещены киоски самообслуживания, которые принимают пятую часть клиентов. В целом на ремонт было потрачено до полмиллиона крон, но прибыль от нововведений превысила затраты.
Кроме того и другие сети быстрого питания пользуются популярностью у населения. Польская компания AmRest со своей сетью ресторанов также имеет большую прибыль и популярность у местных жителей.